Hal ini juga bisa mengganggu kadar gula darah dan pelepasan insulin.
Selain itu, kandungan pengawet di dalamnya juga bisa memicu asma, kecemasan, dan diare.
3. Tinggi kandungan garam
Kandungan garam dala mie instan juga sangat tinggi. Riset 2014 dalam American Journal of Hypertension membuktikan konsumsi garam yang tinggi menjadi faktor utama kematian di dunia.
Pasalnya, konsumsi garam atau natrium berlebihan bisa menyebabkan tekanan darag tinggi dan penyakit jantung.
Dua penyakit tersebut tergolong “silent killer” yang berbahaya.
4. Terbuat dari tepung terigu yang diproses tinggi
Sebagian besar mie instan terbuat dari tepung terigu yang telah digiling, disuling, dan mengalami proses pemutihan.
Tentunya, bahan yang telah mengalami pemrosesan tinggi itu mengandung nutrisi yang rendah.
Tepung terigu yang telah mengalami pemrosesan tinggi juga mengandung kalori kosong. Jika dikonsumsi berlebihan, bisa memicu obesitas.
Itulah dampak buruk mie instan jika di konsumsi secara berlebihan. Ada baiknya kita mengkonsumsi mie instan tidak berlebihan dan hanya konsumsi makanan cepat saji tersebut saat terdesak saja ya! (SA)
