5W1HIndonesia.id, Jakarta — Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Provinsi Lampung, Purnama Wulan Sari Mirza, yang akrab disapa Batin Wulan, mempromosikan produk unggulan daerah berupa tepung mocaf dan ikan cobia dalam ajang Indonesia International Halal Chef Championship 2026 (IN2HCC) yang berlangsung di Hall B, Jakarta International Convention Center (JICC), Jakarta, Jumat (16/10/2026).
Dalam kompetisi memasak berskala internasional tersebut, tepung mocaf, yang merupakan produk olahan singkong, dan ikan cobia dijadikan bahan dasar utama oleh seluruh peserta untuk menghasilkan beragam kreasi hidangan halal.
Langkah ini menjadi bagian dari upaya Batin Wulan dalam memperkenalkan komoditas unggulan Lampung ke pasar internasional.
Ajang tersebut diikuti oleh para chef dari berbagai negara, di antaranya Korea, Afghanistan, Turki, dan Pakistan.
“Batin membawa salah satu hasil unggulan dari Provinsi Lampung, yaitu tepung mocaf dan ikan cobia. Keduanya menjadi bahan utama dalam menu yang dikompetisikan. Kita berharap melalui ajang ini, produk unggulan Lampung semakin dikenal di mancanegara,” kata Batin Wulan.
Menurutnya, keterlibatan produk lokal dalam kompetisi berskala internasional merupakan peluang strategis untuk memperluas pengenalan dan pemasaran komoditas unggulan Lampung.
Ia berharap tepung mocaf dan ikan cobia semakin diminati sehingga mampu menembus pasar global dan memberikan nilai tambah bagi pelaku usaha serta produsen di daerah.
